Rauchig marinierter Bio-Tofu mit Pilzen und Bio-Gemüse der Saison, dazu selbst gebackenes Brot
Jamaikanischer Gemüseeintopf mit Kokosmilch und Fingernudeln, dazu selbstgebackenes Brot.
SCHARF!!!
Traditionell Jamaikanische Mehlspeise mit Mais, ausgebacken in Kokosfett, dazu selbstgemachte Guacamole und Tomatensalsa
Weisskohl angebraten mit Tomaten, zwiebeln und Thymian gedünstet, dazu Butterkartoffeln.
Ein ausgebackenes Sandwich aus frisch, selbstgebackenem Toastbrot, gefüllt mit Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten und Oliven.
Zart geschmortes Rindergulasch mit Bandnudeln.
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